Kuře v arašídové omáčce

Náročnost

Snadné

Čas přípravy

20 minut

Ingredience

400 g kuřecích prsou
15 ml oleje
15 g arašídového másla
70 ml kokosového mléka
1 menší cibule
2 stroužky česneku
sůl
1/2 lžičky kari
1/4 lžičky zázvoru
1/4 lžičky mletého koriandru

Nevíte co uvařit na oběd nebo teplou večeři? Tento recept na kuře v arašídové omáčce budete mít za pár chvil na stole. Uvedené ingredience jsou uvedeny na 3 porce a makroživiny na 1 porci, spolu s 50g rýže v syrovém stavu.

Výživové údaje na porci

Kalorie

449

Bílkoviny

37g

Sacharidy

43g

Tuky

13g

Postup přípravy

Kuřecí maso očistěte a nakrájejte na kostičky. Cibuli a česnek nakrájejte na drobné kostičky. Nejprve opečte na rozpáleném oleji dozlatova cibuli, pak přidejte česnek a nakrájené maso.
Jakmile bude maso opečené, přidejte všechno koření, nechte chvíli opékat a následně zalijte kokosovým mlékem a vodou tak, aby bylo maso ponořené. Nechte dusit pod pokličkou aspoň 15 minut.
Nakonec přidejte arašídové máslo a nechte ho rozpustit. Podávejte s rýží.

Ingredience

400 g kuřecích prsou
15 ml oleje
15 g arašídového másla
70 ml kokosového mléka
1 menší cibule
2 stroužky česneku
sůl
1/2 lžičky kari
1/4 lžičky zázvoru
1/4 lžičky mletého koriandru